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31 octubre, 2022

Bizcochos de calabaza con Crema de Maní Manitoba: ¡una receta especial para Halloween!

¬ŅTe encargaron llevar algo de comer para la pr√≥xima fiesta de Halloween? En este art√≠culo te compartimos una receta de bizcochos de calabaza con nuestra Crema de Man√≠ Creamy para que demuestres tus habilidades de cocina y sorprendas con su sabor.

¬°Sigue leyendo para conocer el paso a paso!

Ingredientes

Para los bizcochos

  • ¬ľ taza de Crema de Man√≠ Creamy Manitoba
  • 1 taza de pur√© de calabaza
  • 1 taza de leche de coco
  • 2 tazas de harina
  • ¬ĺ cucharadita de bicarbonato
  • ¬ĺ cucharadita de sal
  • ¬Ĺ cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para el relleno

  • 1 taza de queso crema a temperatura ambiente
  • 2 tazas de nata montada
  • ¬Ĺ taza de az√ļcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180¬ļC y engrasa un molde para muffins o pastelitos.
  2. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hasta obtener una masa suave.
mezcla-ingredientes
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente

3. Agrega la masa a los moldes hasta llenarlos y hornea por aproximadamente 30 minutos. Utiliza el truco de clavar un cuchillo y, si sale limpio, es porque ya est√°n listos para sacarlos.

Masa-en-los-molde
Agrega la masa a los moldes

4. Agrega la masa a los moldes hasta llenarlos y hornea por aproximadamente 30 minutos. Utiliza el truco de clavar un cuchillo y, si sale limpio, es porque ya est√°n listos para sacarlos.

En este video encontrar√°s otra forma de preparar crema batida tipo Chantilly:

5. Agrega crema en la superficie de un bizcocho y coloca otro encima, al revés, para simular la forma de una calabaza. Incluye algunos detalles de Halloween, ¡y listo!

Bizcochos de calabaza
Bizcochos de calabaza

Disfruta esta y otras recetas en tus reuniones del Mes de las Brujas:


Referentes:

Personal de wikiHow (s. f.). Cómo hacer crema batida. WikiHow. https://bit.ly/3VDQ28E 

Sara (28 de julio de 2012). Muffins de Calabaza y Mantequilla de Maní. Vegrecetas. https://bit.ly/3EQRwGE 

 

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