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19 mayo, 2023

¬ŅSab√≠as que puedes hacer una deliciosa carne vegetariana con almendras? ¬°Descubre aqu√≠ la receta!

La carne vegetariana es una opción cada vez más popular entre aquellos que buscan reducir su consumo de carne y explorar opciones más saludables y amigables con el medio ambiente. 

Contin√ļa leyendo para aprender a preparar esta deliciosa receta¬† utilizando almendras, un ingrediente rico en prote√≠nas y nutrientes, ¬°con todo el sabor Manitoba!¬†

Ingredientes:

  • 1 taza de Almendras Naturales Manitoba
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de piment√≥n dulce en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Foto: badnews86dups / Shutterstock

Preparación: 

  1. Remoja las almendras en agua durante la noche o al menos durante 4 horas.
  2. Escurre las almendras y colócalas en un procesador de alimentos o licuadora junto con 1 taza de agua. Procesa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  3. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados.
  4. Agrega la mezcla de almendras al sartén y cocina durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
  5. Agrega el comino molido, el piment√≥n dulce, la sal y la pimienta al gusto. Contin√ļa cocinando durante otros 5 minutos o hasta que la mezcla tenga una consistencia similar a la de la carne molida.

¬°Listo! Ya tienes una deliciosa carne vegetariana con almendras que puedes utilizar en tus recetas favoritas. Puedes usarla para hacer hamburguesas, ensaladas, tacos, lasa√Īas, o cualquier otra receta que requiera carne molida.

Foto: Johannes Ziegler Photo/ Shutterstock 

Las almendras te brindan un excelente aporte  de proteínas, grasas saludables y otros nutrientes importantes para la salud.

Esta receta es una opción deliciosa y nutritiva que puedes incorporar fácilmente en tu dieta. Con este sencillo método de preparación, podrás disfrutar de una alternativa saludable y sostenible a la carne convencional. ¡Anímate a probarla!

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Fuente:

Blue Diamond Almonds. (s.f.). Smokehouse¬ģ Almond Veggie Burgers. ¬†https://bit.ly/3LyUb9F¬†

 

 

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