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27 agosto, 2021

CÓMO PREPARAR UNA ENSALADA BALANCEADA PARA DARLE A TU CUERPO LOS NUTRIENTES QUE NECESITA

Preparar una ensalada balanceada es un arte y una ciencia que va más allá de combinar vegetales coloridos y organizarlos de manera apetitosa en el plato.

Para que tu ensalada aporte a tu cuerpo y a tu mente los nutrientes necesarios y que sea saludable, es necesario que contenga ciertos elementos clave. ¡Conócelos a continuación!

¿Qué compone una ensalada balanceada?

Al preparar una ensalada balanceada, es importante tener en cuenta los siguientes elementos:

1. Vegetales

Lo recomendable es consumirlos crudos, pues así aportan más fibra. Además, es importante que estén lavados y desinfectados.

En caso de usar verduras cocidas, trata de prepararlas al vapor o a la parrilla (es ideal que queden firmes en lugar de blandas).

Si no sabes por dónde empezar, puedes usar algún vegetal de hoja verde como base (lechuga o espinacas, por ejemplo) y agregar otros con distintos colores y texturas.

2. Proteína

Incluye alimentos ricos en proteínas, ya sean de origen animal o vegetal.

  • Ejemplos de proteína animal: pollo, carne de res, huevo cocido, atún, salmón, etc.
  • Ejemplos de proteína vegetal: frijoles, lentejas, tofu, quinoa, maní, frutos secos, etc.

3. Aderezo

Agrega un aderezo saludable como el aceite de oliva, una vinagreta no cremosa o limón con especias.

Ten en cuenta que el aceite de oliva es un alimento rico en grasas saludables para el corazón.

4. Toppings

Para darle un toque especial a tu ensalada balanceada, puedes esparcir toppings como maníalmendrassemillas de girasol o nueces picadas.

En nuestra Tienda Online puedes encontrar, además, nuestros Toppings Toscana y Toppings Macedonia, dos opciones que combinan los mejores ingredientes para elevar tus ensaladas hasta el siguiente nivel.

5. Alimento que aporte energía

Acompaña tu ensalada nutritiva con alimentos energéticos como tortillas, pasta, arroz, tostadas o galletas saladas.

Conoce más alimentos que te aportan bienestar

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Fuentes: 

Fitbit (2021, 27 de enero). Cómo preparar una ensalada balanceada. En Fitbit. Disponible en: https://bit.ly/2X5oS0r

Webedia Brand Services (2017, 21 de abril). Domina el arte de preparar ensaladas realmente balanceadas. En Vitónica. Disponible en: https://bit.ly/3yEwuF1

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