Ideas para un picnic con todo el sabor Manitoba, ¡un plan tan natural como el amor de mamá!
¡Mayo es un mes especial para poner todo tu esfuerzo en pensar los detalles que le regalarás a mamá! Por eso, en este artículo te damos algunas ideas para un picnic lleno de sabores naturales y recetas deliciosas.
Sigue leyendo y prepara tu canasta de picnic para celebrar el Mes de la Madre en la naturaleza.
4 ideas para un picnic con un sabor tan natural como el amor de mamá
Ya tienes un lugar al aire libre escogido. Check.
La ropa para ese día. Check.
La invitación formal para mamá. Check.
El carro, la manta y la canasta de picnic. Check, check, check.
¡Ahora te falta pensar qué delicias puedes llevar para disfrutar con mamá!
Por fortuna para ti, hoy te traemos 4 ideas para un picnic Manitoba con las que puedes hacer check a este paso de tu plan. Son recetas variadas, fáciles, rápidas y que reúnen tantos beneficios como un paseo tranquilo en el parque.
Idea #1: mini quiches con harina de almendras
La Harina de Almendras de nuestra Línea Consciente es un producto 100% natural que contiene hierro y calcio. Además, como ingrediente en distintas recetas puede aportar vitamina E, omega 3, proteína vegetal y fibra. Por eso las escogimos como producto estrella en esta receta de mini quiches:
Ingredientes para la corteza
- 3 tazas de Harina de Almendras Manitoba
- 2 huevos
- 2 claras de huevo
Ingredientes para el relleno
- 2 huevos
- 2 cucharadas de cebolleta picada
- 1 cucharada de pimentón rojo picado
- 1 tira de tocineta cocinada y cortada
- ½ taza de leche de almendras
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso
- Precalienta el horno a 180ºC. Prepara una bandeja para hornear muffins con un poco de aceite de coco o de oliva en spray.
- En un recipiente, mezcla la harina de almendras, huevos y claras de huevo hasta formar una masa. Agrega cucharadas de la masa a cada molde de la bandeja para hornear y presiona para cubrir el fondo y los lados. Hornea durante 15 a 20 minutos, hasta que la masa adquiera un color dorado.
- Mientras horneas la corteza, mezcla los ingredientes para el relleno y agrega sal y pimienta al gusto. Añade esta mezcla a cada molde con la corteza horneada y hornea por 20-25 minutos más (hasta que el centro de cada quiche se haya cocinado). Retira del horno y deja enfriar los mini quiches durante 10 minutos antes de desmoldar.
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Idea #2: ensalada de maní y arándanos
El maní y los arándanos contienen una amplia cantidad de nutrientes que generan un efecto positivo sobre tu bienestar. Si quieres conocer más sobre sus propiedades y beneficios para incluirlos en tu alimentación (y en tu canasta de picnic, claro), te recomendamos leer este artículo.
Ingredientes para la ensalada
- 4 tazas de lechuga
- 1 aguacate
- 2 mandarinas pequeñas
- 1 taza de Maní sin Sal Agregada Manitoba
- 1 taza de Arándanos Deshidratados Manitoba
Ingredientes para la vinagreta
- ½ taza de aceite de oliva
- Zumo de medio limón
- ½ taza de vinagre de manzana
- ½ taza de mostaza dijon
Paso a paso
Sigue las instrucciones de este video:
Idea #3: sándwiches de crema de maní y mermelada de arándanos
PB&J (peanut butter and jelly), ¡una delicia que no necesita explicación!
Ingredientes
- Pan integral
- Crema de Maní sin Azúcares Añadidos Manitoba
- Mermelada hecha con Arándanos Deshidratados Manitoba
Paso a paso
Primero, prepara la mermelada de arándanos como se indica en este video:
A continuación, arma los sándwiches que quieras con nuestra Crema de Maní sin Azúcares Añadidos y la mermelada. ¡Róbate una porción para saborear ya y empaca el resto en tu canasta de picnic!
Idea #4: frutas y productos Manitoba para picar
Una ventaja de las ideas para un picnic saludable es que este plan te permite incluir tantos sabores como quieras.
Si buscas un toque adicional de frescura, ¡las frutas serán tus aliadas! Arándanos, fresas, mango, manzanas… En fin, las favoritas de mamá siempre son una opción ganadora.
Y para complementar tu canasta, en Manitoba te recomendamos estos mix:
- Premium: contiene avellanas, almendras, arándanos deshidratados, marañón, semillas de calabaza y nuez de nogal.
- Cacao de Origen y Pretzels: contiene maní horneado, trozos de cacao de origen al 47%, pretzels y almendras horneadas.
- Garbanzos y Quinoa: contiene garbanzos, maní, quinoa recubierta con chocolate blanco y jengibre, cereal de quinoa y almendras.
Referentes:
Jess (s. f.). Paleo Mini Quiches with Almond Flour Crust. Paleo Grubs. https://bit.ly/3L12WH7
Manitoba (s. f.). Ensalada – Manitoba. Video de YouTube. https://bit.ly/3kYZ1Ab
Manitoba (s. f.). Mermelada de Arándanos Deshidratados Manitoba. Video de YouTube. https://bit.ly/3M9w408
Manitoba (s. f.). Sandwich de crema de maní y arándanos. Video de YouTube. https://bit.ly/3srIR6g
