MUFFINS DE CREMA DE ALMENDRAS SIN HARINA, UN POSTRE CASERO PARA CELEBRAR EL MES DEL AMOR Y LA AMISTAD
¿Ya sabes qué hacer para celebrar el Mes del Amor y la Amistad? ¡Complementa tu actividad regalando esta receta fácil para compartir con bienestar! Estos muffins con Crema de Almendras sin Azúcares Añadidos Manitoba y sin harina son un postre casero saludable que puedes preparar de manera rápida para deleitar a todos tus seres queridos. ¡Sigue leyendo para conocer la receta!
Ingredientes
- ½ taza de Crema de Almendras sin Azúcares Añadidos Manitoba
- 1 banano maduro mediano
- 1 huevo grande
- ¼ taza de miel de abejas
- ½ taza de copos de avena
- 2 cucharadas de semillas de lino molidas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de chips de chocolate
Preparación
- Precalienta tu horno a 190°C y engrasa un molde para muffins con aceite en aerosol.
- Agrega todos los ingredientes, a excepción de los chips de chocolate, a una licuadora y mezcla a velocidad alta hasta obtener una masa suave y cremosa.
- Vierte la mezcla en un recipiente hondo y agrega ¼ taza de chips de chocolate, revolviendo suavemente con una espátula de silicona o cuchara de madera.
- Vierte la mezcla en el molde para muffins preparado con anterioridad, llenando cada espacio hasta que esté aproximadamente a ¾ de su capacidad.
- Hornea durante 10 a 12 minutos o hasta que la parte superior de los muffins esté firme; recuerda que puedes insertar un cuchillo, y si sale limpio significa que tus muffins están en su punto.
- Deja que se enfríen durante aproximadamente 10 minutos y retira los muffins del molde. Añade el resto de los chips de chocolate en la superficie de tus muffins, ¡y listo!
Nota: Puedes almacenarlos en un recipiente hermético hasta por una semana, ¡o disfrutarlos recién hechos con tus seres queridos!
Manitoba te acompaña en todos tus momentos
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Fuente: https://bit.ly/2FwD1LO
