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15 noviembre, 2022

Pollo con almendras: ¬°comienza a ensayar esta receta y prep√°rate para la cena navide√Īa!

¬ŅTe animas a preparar una receta de pollo con almendras al estilo chino? Apr√©ndela a continuaci√≥n y sorprende a tus seres queridos.

Ingredientes

  • 1 paquete de Almendras Naturales Manitoba
  • 3 pechugas de pollo
  • 2 zanahorias cortadas en cubos o tiras
  • 1 cebolla peque√Īa cortada en cubos o tiras
  • ¬ĺ taza de salsa de soja
  • ¬ĺ taza de caldo de pollo
  • 1 pizca de az√ļcar
  • 1 cucharadita de maizena
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Almendras en Lajas Manitoba al gusto

Preparación

  1. Corta las pechugas en trozos grandes y ponlos en un bowl. A continuaci√≥n, agrega salsa de soja y un poco de az√ļcar. Refrigera la mezcla en la nevera durante una hora.
cortar-las-pechugas-de-pollo
Corta las pechugas en trozos grandes y ponerlos en un bowl
  1.  Mientras tanto, pon un wok o sartén grande en la estufa con un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega las almendras y saltea por unos minutos hasta que se tuesten. Retira de la sartén y reserva en un plato.
Almendras-sarten
Agrega las almendras

3. En el mismo wok o sartén, saltea la zanahoria y la cebolla durante tres minutos y luego reserva junto a las almendras.

Freír-zanahoria
Saltea la zanahoria y la cebolla
  1. Cuando haya terminado de marinar el pollo, deja que escurra la salsa de soja y cocina los trozos de pollo en el wok o sart√©n a fuego alto hasta que se haya sellado por fuera. Luego, a√Īade la mezcla de verduras y almendras, cubre con el caldo de pollo y cocina todo a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos.
Maizena-espesar
Agregar maizena para espesar un la salsa.
  1. Después de los 10 minutos, agrega la maizena para espesar un poco la salsa y revuelve constantemente a fuego medio durante 3 minutos. Sirve con almendras en lajas como toppings, ¡y listo! Disfruta tu pollo con almendras:
Sirve-t√ļ-plato-con-almendras-en-lajas
Sirve con almendras en lajas como toppings.

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Referente:

Barredo, G. (s. f.). Receta fácil de pollo con almendras chino. Cocina casera y fácil. http://bit.ly/3gPHv2n 

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