ENSALADA DE POLLO CON MELOCOTÓN Y TOPPINGS MANITOBA: CUÍDATE CON ESTA CENA RÁPIDA Y SALUDABLE

Si hay ocasiones en las que sientes demasiado cansancio para cocinar, ¡preparar una ensalada como cena rápida puede ser la solución! Anímate a mezclar los sabores que te hacen bien en esta receta para una cena saludable con Manitoba. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacerla!

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Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 2 melocotones
• 1 cebolla roja
• 2 puñados de lechuga
• 2 puñados de espinacas
• Aceite de oliva al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Toppings Toscana Manitoba o Toppings Macedonia Manitoba

Preparación

1. Cocina las pechugas de pollo en agua con un poco de sal.
2. Lava y corta las verduras. Llévalas a un recipiente y añade sal y pimienta al gusto.
3. Lava y corta los melocotones en forma de media luna.
4. Desmecha las pechugas cocinadas.
5. Mezcla todo en un recipiente hondo con aceite de oliva al gusto.
6. Complementa con los Toppings Manitoba, ¡y disfruta!

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Fuente: https://bit.ly/2SeJ7mI