Aprende cómo hacer sándwich de galleta con helado para celebrar Halloween en compañía
¡Arma tu sándwich de galleta con helado!
Si tienes en tu agenda un compartir de Halloween con amigos o familia, ¡esta receta de sándwich de galleta con helado te hará protagonista en tu reunión!
¡Aprende esta receta con nuestra Crema de Maní Creamy y sorprende a todos los invitados! Sigue leyendo para conocer el paso a paso.
Ingredientes
Para las galletas
- ¾ taza de Crema de Maní Creamy Manitoba
- 1 ¼ tazas de azúcar morena
- 3 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo grande
- 1 ¼ tazas de harina
- ½ taza de cacao en polvo
- ¾ cucharadita de sal
- ¾ cucharadita de polvo de hornear
Para el helado
- 2 cucharadas de Crema de Maní Creamy Manitoba
- 4 bananos maduros
Preparación
Cómo preparar las galletas de chocolate:
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Mezcla la crema de maní, azúcar, leche y extracto de vainilla en un recipiente hondo hasta que se integren todos los componentes. Agrega el huevo y bate nuevamente.
- Mezcla harina, cacao, sal y polvo de hornear. Agrega estos ingredientes al recipiente anterior y bate hasta incorporar todo.
4. Pon cucharadas de la masa sobre una bandeja para hornear cubierta con papel mantequilla y aplástalas ligeramente.
5. Hornea durante 7 a 8 minutos o hasta que se comiencen a dorar. Una vez fuera del horno, deja reposar en la bandeja durante 2 minutos, ponlas en un plato y déjalas enfriar.
Cómo preparar el helado:
- Pela los bananos y córtalos en rodajas. Ponlos separados en un plato grande o una bandeja y congela durante 1 a 2 horas.
- Licúa los trozos de banano congelado y agrega la crema de maní. Mezcla muy bien y deja congelar por unas horas.
Puedes ver este video como referente:
¡Arma tu sándwich de galleta con helado!
Para hacer los sándwiches de galleta con helado, solo debes tomar una galleta de chocolate, poner un poco de helado encima, y finalizar con otra galleta. Repite el proceso hasta que se hayan acabado los ingredientes.
Si quieres darle un toque especial para una fiesta de Halloween, ¡haz un par de ojos en cada galleta con chocolate derretido!
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Referentes:
Formaro, A. (16 de octubre de 2022). Chocolate Peanut Butter Cookies. Amanda’s Cookin’. https://bit.ly/3VD0pcz
Lichty, M. (s. f.). Two-Ingredient Banana Peanut Butter Ice Cream. Two Peas & Their Pod. https://bit.ly/3CLGDTX
