Haz que tu día sea más dulce con una torta de almendras y chocolate
La torta de almendras con chocolate es un postre delicioso que combina el sabor dulce y suave de las almendras con la intensidad y el amargor del chocolate. Es perfecto para cualquier ocasión, desde cumpleaños hasta cenas elegantes.
En este artículo, te presentaremos una receta fácil y deliciosa de torta de almendras con chocolate que seguramente te encantará.
Ingredientes:
- 200 gramos de Almendras Naturales Manitoba
- 200 gramos de chocolate negro para fundir
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 5 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- Azúcar glas para decorar
- Almendras en Lajas Manitoba para decorar
Paso a paso:
- Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde redondo de unos 20 centímetros de diámetro, forrado con papel de horno o engrasado con mantequilla y espolvoreando con harina.
- Muele las almendras en un procesador de alimentos o molinillo hasta obtener una consistencia fina. Reserva el resultado.
- Trocea el chocolate negro y derrítelo al baño maría o en el microondas, removiendo cada 30 segundos para evitar que se queme.
- En un bol, bate la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Incorpora a las almendras molidas la levadura en polvo y una pizca de sal, y luego agrega este resultado a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos. Bate bien los insumos hasta homogeneizar.
- Añade el chocolate derretido a la mezcla y mezcla hasta que esté completamente incorporado.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula. Hornea durante unos 40-45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar la torta durante unos minutos en el molde antes de desmoldarla y déjala enfriar completamente sobre una rejilla.
- Una vez que la torta esté completamente fría, decora con las almendras en lajas antes de espolvorear con azúcar glas. También, puedes optar por agregar chips de chocolate para complementar el sabor.
Este postre es una delicia irresistible que agradará a todos los paladares. Con esta receta fácil y sencilla, podrás prepararla en poco tiempo y sorprender a tus invitados con una preparación deliciosa y elegante, con todo el sabor Manitoba. ¡No dudes en probarla!
Fuente:
Sabor en Cristal. (11 de mayo de 2015). Receta de Torta de chocolate y almendras. Recetas Gratis. https://bit.ly/3MyulES
